سهل الاستخدام للطعام، اختبار ذاتي للأجسام المضادة IgG مع نتائج فورية.
يقوم Food Detective بقياس الأجسام المضادة IgG التي قد تكون مرتبطة بالحالات الالتهابية في الجسم، والتي تظهر في مجموعة من المشكلات الصحية.
يتم رش صينية التفاعل بمستخلصات البروتين الغذائي. يتم أخذ عينة دم صغيرة من وخز الإصبع ثم يتم تخفيفها وإضافتها إلى الطبق.
وفي الخطوات اللاحقة، يقوم استخدام المحاليل الكاشفة والمطورة بالتعرف على وجود الأجسام المضادة الغذائية من خلال ظهور بقعة زرقاء واحدة أو أكثر على الصينية. تسمح الإشارة إلى خطة تخطيط الطعام بتحديد الأطعمة المسببة لإنتاج الأجسام المضادة. بمجرد تحديدها، قد يتم استبعاد الأطعمة المحفزة من نظامك الغذائي.
المخبر الغذاء ™
وقد تم تصميمه للاستخدام من قبل الأفراد والممارسين الصحيين. الاختبار آمن وسهل الاستخدام. يستغرق إجراء الاختبار 40 دقيقة ولا حاجة إلى معدات متخصصة، حيث يتم توفير كل شيء لك في مجموعة الاختبار.
قائمة طعام Food Detective™
الحبوب
الذرة، القمح القاسي، الغلوتين، الشوفان، الأرز، الجاودار، القمح.
المكسرات والفاصوليا
اللوز، الجوز البرازيلي، الكاجو، حبوب الكاكاو، الفول السوداني، مزيج البقوليات (البازلاء، العدس، الفاصوليا)، فول الصويا، الجوز.
اللحوم
لحم البقر والدجاج ولحم الضأن ولحم الخنزير.
سمكة
مزيج أسماك المياه العذبة (سمك السلمون، سمك السلمون المرقط)، مزيج المحار (الروبيان، الجمبري، سرطان البحر، جراد البحر، بلح البحر)، التونة، مزيج السمك الأبيض (سمك الحدوق، سمك القد، سمك موسى)
خضروات
البروكلي، الكرنب، الجزر، الكرفس، الخيار، الكراث، الفلفل (الأحمر، الأخضر، الأصفر)، البطاطس.
الفاكهة
التفاح، الكشمش الأسود، الجريب فروت، مزيج البطيخ (الشمام، البطيخ)، الزيتون، البرتقال والليمون، الفراولة، الطماطم
آخر
بيضة (كاملة)، حليب بقري، ثوم، زنجبيل، فطر، شاي، خميرة.
أسئلة متكررة
- ما هو مفتش؟
- يرمز IgG إلى الغلوبولين المناعي (النوع G). الغلوبولين المناعي هو فئة من البروتينات التي تعمل كأجسام مضادة ينتجها الجهاز المناعي استجابةً لدخول الأجسام الغريبة إلى الجسم. هناك عدة أنواع مختلفة من الغلوبولين المناعي، أشهرها IgA وIgE وIgG وIgM.
- لماذا تسبب الأطعمة استجابة IgG؟
- بشكل عام، يتم تقسيم الأطعمة أثناء عملية الهضم إلى الأجزاء المكونة لها، مثل الأحماض الأمينية والجلسريدات وما إلى ذلك. وتمر هذه العناصر عبر الأمعاء إلى مجرى الدم دون ضرر. ومع ذلك، في بعض الأحيان تكون أجزاء صغيرة من الأطعمة المهضومة جزئيًا أو غير المهضومة قادرة على المرور عبر جدار الأمعاء إلى مجرى الدم حيث يتعرف عليها الجهاز المناعي على أنها "غريبة". يستجيب الجهاز المناعي عن طريق صنع أجسام مضادة IgG لهذه الأطعمة.
- هل ارتفاع مستويات الأجسام المضادة IgG يسبب الأعراض؟
- عندما يتسبب الطعام في إنتاج الجسم لمستويات عالية من igg، تتحد هذه الأجسام المضادة مع البروتين الموجود في الطعام لتكوين "مجمع مستضد-جسم مضاد". عادة ما يتم التخلص من هذه المجمعات بواسطة خلايا أخرى في الجهاز المناعي. ومع ذلك، إذا كان الجهاز المناعي مثقلًا، فإن هذه الجزيئات غير القابلة للذوبان تترسب في الأنسجة داخل الجسم، حيث قد تسبب التهابًا مزمنًا وظهور الأعراض لاحقًا.
- لماذا يتم اختبار الأجسام المضادة IgG للأطعمة؟
- لقد تم إثبات فعالية النظام الغذائي المبني على قياس الأجسام المضادة IgG الخاصة بالمكونات الغذائية في عدد من الحالات، سواء في الدراسات المستقلة أو في الممارسة السريرية. وقد تم الحصول على نتائج ممتازة في المرضى الذين يعانون من الصداع النصفي والقولون العصبي والسمنة.
- ما الذي يجب مراعاته قبل الاختبار - هل يمكنني إجراء الاختبار إذا كنت حاملاً؟
- لا ينصح بإجراء اختبار عدم تحمل الطعام أثناء الحمل، حيث يتم تثبيط الجهاز المناعي. ومع ذلك، بعد 4-6 أسابيع من الولادة ينبغي أن يكون على ما يرام.
- ما الذي يجب مراعاته قبل الاختبار - ما هو الحد الأدنى لسن الاختبار؟
- إن سياسة كامبريدج لعلوم التغذية (CNS) الحالية بشأن الحد الأدنى للسن لإجراء اختبار الأجسام المضادة الغذائية IgG هي أننا لا نوصي بإجراء الاختبار على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عامين. نحن نبني هذا على إرشادات الجمعية الأوروبية لأمراض الجهاز الهضمي والكبد والتغذية لتشخيص مرض الاضطرابات الهضمية لعام 2012، والتي تنص على احتمال حدوث نتائج سلبية كاذبة عند الرضع الذين تقل أعمارهم عن عامين. ويرتبط هذا بحقيقة أن أمعاء الرضيع أكثر نفاذية من أمعاء البالغين، بالإضافة إلى مناعة مخاطية غير ناضجة لا تزال في مرحلة التعلم والتطور. لقد استخدمنا هذا المعيار لأن قياسات الأجسام المضادة في مرض الاضطرابات الهضمية يمكن مقارنتها بقياسات IgG الغذائية المستخدمة في اختبارات عدم تحمل الطعام لدينا. ومع ذلك، نحن ندرك أنه لا توجد في الواقع أي إرشادات منشورة تشير على وجه التحديد إلى الحد الأدنى لسن إجراء اختبار الأجسام المضادة IgG، على سبيل المثال، تشير الإرشادات الخاصة باختبار الأجسام المضادة للاضطرابات الهضمية إلى أنه يمكن إجراء هذا الاختبار في أي وقت بعد إدخال الغلوتين إلى الطعام. النظام الغذائي. لذلك، عندما يتم تلقي مثل هذه الطلبات من أخصائي خاضع للتنظيم القانوني، فإن القرار بشأن متى وما هي الاختبارات التي سيتم إجراؤها سيظل مسؤولية الطبيب مقدم الطلب.
- ما الذي يجب مراعاته قبل الاختبار - هل هناك أي دواء يجب أن أتجنبه عند إجراء اختبار عدم تحمل الطعام، بسبب آثاره المحتملة على النتائج؟
- يجب على العملاء تجنب استخدام الأدوية المثبطة للمناعة إن أمكن في حالة إجراء هذه الاختبارات، لأنها قد يكون لها تأثير على النتائج. يرجى الرجوع إلى ورقة بيانات الدواء في قسم "الدعم" لمزيد من التفاصيل.
- كيف يعمل الاختبار؟
- صينية التفاعل مطبوعة بمستخلصات البروتين الغذائي. يتم تخفيف عينة الدم عن طريق وخز الإصبع (50 ميكرولتر) وإضافتها إلى الطبق. وفي الخطوات اللاحقة، يتيح استخدام حلول الكاشف والمطور التعرف على وجود الأجسام المضادة الغذائية من خلال ظهور بقعة زرقاء واحدة أو أكثر على الدرج. كلما كانت البقعة داكنة، زاد تركيز الأجسام المضادة igg المكتشفة لهذا الطعام المحدد. تسمح الإشارة إلى خطة تخطيط الطعام بتحديد الأطعمة المسببة لإنتاج الأجسام المضادة.
- هل تحتاج إلى إعادة تقديم الأطعمة قبل إجراء اختبار FoodPrint أو Food Detective - إذا كان الأمر كذلك، فكم من الوقت سيستغرق ذلك؟
- بشكل عام، ننصحك باتباع نظامك الغذائي الطبيعي، حتى يعكس الاختبار ما تأكله عادة. ومع ذلك، إذا كنت قد تجنبت طعامًا محددًا لأكثر من ثلاثة أشهر، مثل حليب البقر، والذي كان جزءًا من نظامك الغذائي الطبيعي وترغب في اختباره، فإننا نوصي بإعادة تقديمه. تتمثل التوصيات في إعادة تقديم الطعام لمدة أسبوع واحد مع تناول جزء طبيعي من هذا الطعام مرة واحدة على الأقل يوميًا قبل أخذ عينة الدم. إذا ظهرت الأعراض بمجرد إعادة تقديم الطعام، فنوصيك بالتوقف عن تناول هذا الطعام والتوصل إلى أنك لا تزال غير قادر على تحمله.
- هل يجب علي ملء الماصة الدقيقة حتى الخط الأسود؟
- نعم، من أجل الحصول على نتيجة اختبار صالحة، يجب ملء الماصة الدقيقة حتى الخط الأسود (50 ميكرولتر).
- ما هي متطلبات العينة وفترة الاختبار؟
- مطلوب عينة دم وخز الدبوس. يتم عرض النتائج خلال 40 دقيقة.
